Si estás buscando usar miel en tu dieta, ten en cuenta que los diferentes tipos de miel tendrán diferentes sabores. Además, aunque toda la miel es saludable, algunas tienen más vitaminas y sales minerales que otras.
Las mieles oscuras son una gran fuente de antioxidantes, aminoácidos y minerales.
Algunos estudios han demostrado que puede tener más beneficios para la salud.
¡Veamos los diferentes beneficios para la salud de la miel oscura!
¿Cuáles son los beneficios para la salud de la miel oscura?
La miel oscura proviene de flores que tienen polen y néctar más oscuros.
Aunque esta miel oscura suele tener un sabor fuerte y rico, sigue siendo lo suficientemente delicada como para comerla sola.
También tiene muchos beneficios para la salud que puedes aprovechar.
Perfil nutricional de la miel oscura
La miel oscura es una buena fuente de minerales, enzimas y antioxidantes, esenciales para la salud.
Además, estos elementos están presentes en concentraciones más altas que en la miel más clara.
Si estás buscando alternativas saludables al azúcar o las bebidas azucaradas y tienes un tarro de miel en tu cocina, ¡prueba a mezclarlo con tu té o café!
Además de agregar sabor, también tiene muchos beneficios para la salud.
Antioxidantes
La miel oscura tiene una mayor cantidad de antioxidantes que la miel más clara.
Los antioxidantes ayudan a retrasar el envejecimiento al combatir los radicales libres.
Los antioxidantes se han relacionado con una mejor salud del corazón y el cerebro, ya que combaten el daño celular causado por los radicales libres.
Es importante recordar que el consumo de miel debe ir de la mano de buenos hábitos alimenticios y actividad física.
Propiedades protectoras para el hígado
La miel más oscura contiene más antioxidantes y flavonoides, que ayudan a proteger el hígado de sustancias tóxicas.
Los antioxidantes también se pueden encontrar en muchas frutas, verduras y otros alimentos.
Beneficios para el sistema inmunológico
La miel oscura que puedes encontrar en algunas tiendas tiene más antioxidantes que sus contrapartes más claras, lo que la convierte en una excelente manera de estimular tu sistema inmunológico.
También pueden ayudar a combatir las alergias y ciertas infecciones como la gripe y la bronquitis.
Propiedades de antienvejecimiento
Si bien no es una poción mágica, la miel natural es una fuente de antioxidantes.
Tiene propiedades antienvejecimiento que pueden ayudar a retrasar e incluso revertir los signos del envejecimiento.
Trata de comprar miel cruda, que tiene más vitaminas y minerales, para aprovechar los efectos positivos de la miel.
Debido a sus propiedades antibióticas y antiinflamatorias, usando miel en tu piel, notarás una reducción de la inflamación.
La combinación de ambas propiedades puede ser beneficiosa para el acné u otras afecciones inflamatorias.
Propiedades para el alivio de la tos y el resfriado
La miel se ha utilizado durante mucho tiempo para ayudar a aliviar la tos y la congestión nasal.
Algunos estudios mostraron que las personas que tomaron una cucharada de miel cuatro veces al día durante dos semanas experimentaron menos inflamación bronquial.
Los aminoácidos de la miel ayudan a diluir la mucosidad, por lo que es una forma natural de tratar la congestión.
Entonces, la próxima vez que tengas un resfriado, puedes tomar una cucharadita de miel cruda.
Propiedades antifúngicas y antibacterianas de la miel oscura
La miel posee una conocida actividad antifúngica y antibacteriana.
En los últimos años se ha estudiado el papel de los distintos tipos de miel en aplicaciones medicinales.
Se cree que los efectos antibacterianos y antifúngicos de la miel se deben a la presencia de peróxido de hidrógeno, un subproducto natural de la glucosa oxidasa.
Diferentes variedades de Miel Terra Andes
Nuestras exclusivas variedades de miel te ofrecen toda una experiencia culinaria, con diferentes sabores y características.
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Esta miel tiene un color ámbar oscuro, con muchos beneficios y propiedades para la salud.
Tradicionalmente se ha consumido para los problemas de garganta y los resfriados.
Además, su certificación orgánica garantiza que es un producto 100% natural, libre de pesticidas y agroquímicos.
¡Para mantenerte saludable y con energía, pruébala y aprovecha todos sus beneficios!
