La función de la abeja reina es mantener la supervivencia de la colmena ya que es la única abeja fértil. De ahí a que sus súbditos le ofrezcan únicamente un alimento de gran valor nutricional, la Jalea Real. Continua leyendo y entenderás que es y para qué sirve la Jalea Real.
Que es la Jalea Real
La Jalea Real es una sustancia blanquecina con una textura cremosa, que es segregada por las abejas obreras.
Tiene un sabor ácido, es rica en proteínas y minerales y con ella se alimenta la abeja reina
Una abeja reina puede vivir de 3 a 4 años, incluso hasta los 5 años si las condiciones son favorables.
Sin embargo, las abejas obreras pueden llegar a vivir entre 30 y 45 días.
Las abejas obreras pueden llegar a producir unos 250 a 300 gramos de Jalea Real para alimentar a la abeja reina.
Debido a que la composición de la Jalea Real presenta sustancias únicas y de un inmenso valor nutricional y medicinal su uso ha escalado en los últimos años.
Componentes de la Jalea Real
Entre los componentes de la Jalea Real podemos encontrar:
- Apalbúmina, proteína que ayuda a controlar su pureza y frescura.
- Lípidos, necesarios para la reserva energética de nuestro organismo.
- Azúcares, principal fuente energética.
- Calcio, responsable de ayudar a formar y mantener huesos sanos.
- Potasio, ayuda a mantener el ritmo cardíaco constante, también la función de los nervios y la contracción muscular.
- Hierro, contribuye al crecimiento y desarrollo.
- Zinc, fortalece el sistema inmunitario.
- Manganeso, ayuda a la coagulación y a fortalecer los huesos.
- Aminoácidos esenciales como la Arginina, necesaria para la circulación.
- Valina, para la formación del tejido muscular.
- Serina, necesaria para el sistema inmunológico.
- Vitaminas B1, B2, B5 y B6, con efectos analgésicos y también ayudan a la formación de glóbulos rojos.
- Acido Fólico, responsable de la creación de células nuevas.
Para qué sirve la Jalea Real
Si se compara la vitalidad, longevidad y salud de la abeja reina con sus obreras resulta lógico pensar que su alimentación es la clave de estas diferencias.
Por esta razón, apicultores y científicos a nivel mundial se han dedicado a la investigación a fondo de las propiedades de la Jalea Real en los humanos.
Por la riqueza de sus componentes, este producto apicola se ha convertido en un aliado nutricional, terapéutico, dietético y preventivo de las personas.
También, es utilizada como complemento alimenticio por su enorme valor nutricional, ayuda al sistema digestivo y contribuye en la regulación de los niveles de colesterol y triglicéridos.
Es un excelente revitalizante en casos de fatiga, estimulante del apetito, ayuda en el sistema inmunitario y aumenta las defensas y estimula la creación de anticuerpos.
Adicionalmente, ayuda a reactivar y mejorar el rendimiento, tanto físico como mental.
En el campo de la medicina se han encontrado usos para la Jalea Real, destacándose como un excelente antiséptico, bactericida y regenerador de las células de la piel.
La Jalea Real es utilizada en tratamientos de personas anoréxicas o inapetentes con muy buenos resultados para ayudar a ganar peso y recuperar el apetito.
También, como acelerador del crecimiento y durante estados post operatorios y gripales.
Hoy en día continúan los estudios relacionados con las bondades de la Jalea Real.
Existen teorías bien fundadas de que este producto ha generado buenos resultados en la prevención del cáncer y de la enfermedad de Parkinson.
También, que ha funcionado en el tratamiento de migrañas, problemas endocrinos y trastornos digestivos.
La Jalea Real tiene muchos beneficios y quizás su único defecto es que se deteriora rápidamente si no se conserva entre 0 y 2 grados centígrados y en envases que no permitan la entrada de luz.
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